Semínka v gastronomii a jejich pozitivní vliv

Naše čistě přírodní krémy SeedMix nejsou jen výbornou pochutinou, ale jsou velkým přínosem pro Vaše zdravé tělo i mysl.

Ptáte se proč?

Odpověď je jednoduchá - obsahují obrovské množství jemně mletých semínek.

Semínka mají významný pozitivní vliv na lidské zdraví, neboť jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny, bílkovin a zdravých tuků, které přispívají k celkové vitalitě a prevenci chronických onemocnění.

Nutriční přínosy semínek

Semínka jsou nutričně velmi koncentrovanou potravinou. Obsahují široké spektrum živin nezbytných pro správné fungování organismu.

Vitamíny: Jsou bohatá na vitamín E a vitamíny skupiny B.
Minerály: Obsahují klíčové minerály jako je hořčík, železo, zinek, vápník, draslík, měď a mangan.
Zdravé tuky: Jsou zdrojem polynenasycených mastných kyselin, včetně omega-3 a omega-6, které jsou důležité pro kardiovaskulární systém.
Vláknina: Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávení a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
Antioxidanty: Pomáhají neutralizovat volné radikály, čímž zpomalují proces stárnutí a chrání buňky před poškozením.

Specifické druhy semínek a jejich vliv

Různé druhy semínek nabízejí mírně odlišné benefity.

Lněná semínka: Známá pro svůj vysoký obsah slizu, který vytváří ochranný film na stěnách žaludku a střev, čímž pomáhá při zažívacích potížích a zácpě.
Chia semínka: Mají schopnost absorbovat velké množství vody, čímž efektivně hydratují organismus, zasytí na dlouhou dobu a napomáhají regulaci zácpy.
Dýňová semínka: Vynikají obsahem hořčíku, zinku a fytosterolů, které mají prokázané příznivé účinky na zdraví prostaty a snižují rizikové faktory chronických onemocnění.
Slunečnicová semínka: Bohatá na hořčík a omega-6 mastné kyseliny, pomáhají snižovat krevní tlak a působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám.