Švestková sezóna po celý rok

Milujete švestky? Kdo by odolal! Ať už si je dáváte sušené jako zdravou sladkost nebo čerstvé, když je zrovna švestková sezóna, vždy je o zdravou superpotravinu. Pravidelná konzumace švestek podporuje trávení, hubnutí, zdraví srdce a kostí a pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Švestky obsahují více antioxidantů než borůvky a pomáhají chránit tělo před volnými radikály.

Pár slov z historie

Původně pochází švestky z Asie, odkud se postupně rozšířily do celého světa. Už před stovkami let si je naši předci oblíbili pro jejich chuť, všestrannost a dlouhou trvanlivost. Na zahrádkách i dnes najdeme staré odrůdy, které nám připomínají, že se švestky už po generace s oblibou suší, zavařují, ale i pálí, a staly se tak pevnou součástí české kuchyně. A to je skvělé, protože právě švestky jsou základem naší Ovocné švestkové tyčinky, ve které se jim navíc dostává povidlové konzistence.

Proč jíst švestky?

Švestky jsou skvělým zdrojem vlákniny. Díky tomu pomáhají s trávením, což se hodí při každé příležitosti – ať už na výletě, ve škole nebo v práci. Vláknina je zkrátka základem pro zdravé a spokojené bříško. Víme, že správné trávení je klíčové, a proto jsme zkombinovali švestky a mák. Vznikla Makovo-švestková bezlepková tyčinka.

Co přináší tělu kombinace švestek a máku?

1. Trávení – švestky podporují střevní peristaltiku a vláknina v máku tento efekt ještě zesiluje → dobrá kombinace proti zácpě.

2. Minerály pro kosti a nervy – mák dodá vápník a hořčík, švestky draslík → společně posilují minerální rovnováhu v těle.

3. Antioxidanty + zdravé tuky – švestky mají antioxidanty, mák zdravé tuky, což dohromady chrání srdce a cévy.

4. Chuť i výživa – sladkost švestek krásně vyváží oříškovou chuť máku, takže člověk dostane “nutričně bohatý dezert” bez nutnosti přidávat moc cukru.

Kromě vlákniny v sobě švestky ukrývají i pořádnou porci vitamínů (třeba vitamín C) a minerálů, jako je hořčík nebo draslík. Ty se starají o správné fungování celého těla, posilují imunitu a snižují únavu, což ocení hlavně sportovci, ale i maminky, které si potřebují rychle dodat energii. Pro tyto chvíle se výborně hodí naše třetí švestková tyčinka, ve které se švestky spojili s medem a vznikla naše energetická Medovo-švestková bezlepková tyčinka Medaoli

Co přináší tělu kombinace švestek a medu?

1. Trávení – švestky dodají vlákninu, med může mírně podpořit růst “dobrých” bakterií ve střevech (prebiotický účinek).

2. Energie – švestky mají pomalejší uvolňování cukrů, med rychlý přísun → dokonalá kombinace rychlé i vyrovnanější energie.

3. Imunita a antioxidační ochrana – med díky enzymům a antioxidantům, švestky díky polyfenolům a vitamínům → synergický účinek.

4. Chuťový bonus – sladkost medu vyzdvihne ovocnou kyselost švestek, takže jde o sladidlo, které není nutné kombinovat s rafinovaným cukrem.

Tak co říkáte, už víte, proč si švestky zaslouží vaši pozornost? A pokud je máte rádi stejně jako my, určitě ochutnejte naše švestkové tyčinky.